 by snowflake-yukino カテゴリ
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 二日目。 この日は午後に桂離宮の予約が入っていたので、その近辺を散策。 まずは地蔵院。 なんとも落ち着く空間でした。 このお寺は細川頼之によって建立されました。 また、一休宗純禅師が幼少期に修養した寺院としても名を馳せています。 More  再びシャトルバスに乗って西塔エリアまで戻りました。 この建物は常行堂と法華堂。内部は見られないのですが、同じ形だそうです。 二つの建物は渡り廊下でつながっていて、弁慶がこの渡り廊下を てんびん棒にして担いだという伝説が残っています。 この為、このお堂は「にない堂」とも呼ばれています。 More  続いてはシャトルバスで横川（よかわ）エリアまで。 京都に行く前、私だけ岐阜の実家に立ち寄っていました。 で、この朝、家族に 「横川って書いてよかわって読むんだね～」 ってガイドブックを見ながらふと話したんです。そうしたら妹が 「え、じゃあさ～、源氏物語に出てくる横川の僧都って比叡山のお坊さんなんだね」 って。 目から鱗！ 全く結びつかなかったわ！！！ More  ゴールデンウィークに京都に行ってきました。 このブログを見ていただいている方には「またか？！」と言われそうですね。 はい、また・・・です（笑） 初日に比叡山延暦寺へ。 ホテルが京都駅直結のグランヴィアだったので、山科駅まで行って 京阪に乗り換えて坂本まで行くのが楽だよな～～～って思っていたのですが 結局八瀬エリアと坂本エリアを両方体験することに♪ 叡電初めて乗りました。 More  ようやく桜が満開の横浜。 長かった冬が終わり、ようやく軽やかな服装で出歩けるようになりました。 冬が嫌いな私には嬉しい・・・でも花粉は辛くて困るんですが（笑） 親戚から八朔を沢山送ってもらいました。 そのまま食べるだけでは飽きてしまうので、こんな風にサラダにして 使うことも多いです。 ドレッシングはマスタードを効かせたバルサミコベース。 上にはクリームチーズをちょこちょこと。 柑橘類とバルサミコって相性がいいんですよね。 美味しく頂きました♪  さっと揚げた車麩と、きゅうりと、にんじん。 これを桜味噌の酢味噌に練り胡麻を足したもので和える。 簡単だけど食べ応えのある副菜。 正に家庭のお総菜だな♪  酒粕が出回る季節です。 近所のデパ地下で八海山の酒粕を手に入れたので、温まるメニューを。 ことことと煮た蕪に粕汁をかけ、外郎仕立ての牡蠣を添えて。 蕪って煮るとどうしても崩れやすいけれど、 皮を薄く剥くことで繊維が残って形が保てます。 酒粕が美味しいと粕汁も美味しい♪
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